Anne & François Collard

Anne & François Collard

Château Mourgues du Grès

Vignerons en AOP « Costières de Nîmes »
Vignoble de la Vallée du Rhône

Une route sinueuse bordant les Costières de Nîmes vous mène au Château Mourgues du Grès. La lumière illumine les paysages où la vigne cotoie les vergers et la garrigue. Dans la cour du domaine, le cadran solaire arbore la devise “SINE SOLE NIHIL” : Rien sans soleil. Il symbolise la recherche d’une belle maturité tout en préservant l’harmonie du vin.
Ce terroir original de galets charriés par le Rhône participe également à l’équilibre du vin. François Collard cherche à révéler la pureté du fruit, la fraîcheur des arômes et la concentration. Dans les vignes (65 hectares), comme en cave, les gestes sont guidés par l’écoute de la Nature, le respect du terroir et de l’Environnement. Notre démarche bio répond à ces convictions.
La qualité et l’originalité des vins sont reconnues par la presse nationale et étrangère : Guide Bettane & Desseauve, Revue du Vin de France, Guide Hachette, Gault Millau, Robert Parker, Decanter…

François Collard interviendra lors de l’atelier #2 « Pierres & vins » à l’issue duquel une dégustation sera proposée.

Pour en savoir plus : www.mourguesdugres.com